0
0

Beiroet (Paperback)

Product description
  • Nederlands 
  • Paperback 
  • 9789038810379 
  • 03 juni 2021 
  • 304 pagina's

Beiroet, die magische mediterrane stad aan de zee, waar het altijd bruist, waar het altijd leeft, viel op 4 augustus 2020 in een paar seconden stil door een enorme explosie in de haven. Een belangrijke reden voor Merijn Tol om met deze herziene uitgave met extra hoofdstuk en nieuwe receptuur te laten zien wat er afgelopen jaar in Beiroet gebeurde: de ramp, de financiële crisis, COVID maar ook de troost van eten en de inspirerende veerkracht van de Libanezen.
In Beiroet – verhalen en recepten uit een mediterrane stad beschrijft Merijn door de ogen van haar vrienden, de rijke food scene van haar favoriete Beiroet. Met verhalen, foto’s en natuurlijk recepten neemt ze je mee door diverse wijken van de stad. Maak kennis met de tien regels van Kamal om de beste tabouleh te maken, een kibbeh van pompoen met ui of de lekkerste man’ouche met za’atar en rozenblaadjes.
Naast de vele recepten bevat het boek talloze adressen, foto’s en tips om deze stad te bezoeken. Maak met dit kookboek kennis met de verslavende geuren, de krachtige bewoners en het meeslepende, vaak geïmproviseerde leven in Beiroet.

Product specifications

EAN
9789038810379

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

There are no reviews written yet about this product..

Create your own review

Previously viewed

Beiroet (Paperback)
Beiroet (Paperback)
In stock
€28,99 Incl. tax
Add
Wüsthof Classic 13-piece knife block set
WüsthofClassic 13-piece knife block set
Out of stock
€949,00 Incl. tax
View
Matfer Sauce whisk 25,5cm
MatferSauce whisk 25,5cm
Out of stock
€17,50 Incl. tax
View
Demeyere Alu Pro 5 Duraslide high-sided frying pan 28cm
DemeyereAlu Pro 5 Duraslide high-sided frying pan 28cm
In stock
€129,00 Incl. tax
Add
Weis Box grater
WeisBox grater
In stock
€21,95 Incl. tax
Add
Compare 0

Add another product (max. 5)

Start comparison