De bijbel van de Indonesische keuken
Productomschrijving
Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.
- Hardcover
- April 2020
- 21,8 x 16,3 x 4,5 cm
- 496 pagina's
Productspecificaties
- EAN
- 9789048853816