0
0

Stoofbijbel

Productomschrijving

Stoofbijbel is hét naslagwerk voor de stoofliefhebber

Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's laat Julius Jaspers zien hoe je de allerlekkerste stoofgerechten maakt. Van klassiekers als boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten als bloemkool provenà§ale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe.

Meer dan 150 stoofrecepten
Heldere how-to's en technieken
Duidelijke stap-voor-stapfoto's
Uitleg van benodigdheden en -begrippen

'Goed voorbereiden, de hitte zijn werk laten doen en vaak een stuk later regenereren (een mooi woord voor opwarmen), waarbij je gelijk proeft dat de smaken nog beter zijn geworden. Op mijn lijf geschreven dus, dit thema!'

 

  • Julius Jaspers
  • Hardcover
  • Oktober 2019
  • 21,9 x 16,2 x 4,5 cm
  • 432 pagina's

Productspecificaties

EAN
9789048847068

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Eerder bekeken

Stoofbijbel
Stoofbijbel
Op voorraad
€34,99 Incl. btw
Toevoegen
Wüsthof Classic zalmmes 32cm
WüsthofClassic zalmmes 32cm
Op voorraad
€149,00 Incl. btw
Toevoegen
Hanoi Saigon, recepten uit Vietnam
Hanoi Saigon, recepten uit Vietnam
Niet op voorraad
€26,99 Incl. btw
Bekijken
Silikomart Siliconen taartvorm rond hoog 26cm
SilikomartSiliconen taartvorm rond hoog 26cm
Op voorraad
€22,95 Incl. btw
Toevoegen
Martellato Spuitmondje BX0036
MartellatoSpuitmondje BX0036
Op voorraad
€3,00 Incl. btw
Toevoegen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking