0
0

Sausbijbel

Sausbijbel
Productomschrijving

Sausbijbel is een tijdloos naslagwerk voor iedereen die graag in de keuken staat.

Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap-fotografie zien hoe zelf de beste sauzen en smaakmakers maakt. Van BBQ- tot botersauzen en van dressings, olies en vinaigrettes tot aan sauzen met of voor bij groente, vlees, vis en schaal- en schelpdieren. En natuurlijk sauzen op basis van bouillon, alcohol, roux en niet te vergeten dessertsauzen, onder meer op basis van fruit, karamel en chocolade. Sausbijbel is voor zowel de beginnende kok als de gevorderde hobby-kok een verassend en leerzaam naslagwerk.

  • Nederlands 
  • Hardcover 
  • 9789048859696 
  • oktober 2021 
  • 488 pagina's

Productspecificaties

EAN
9789048859696

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Eerder bekeken

Sausbijbel
Sausbijbel
Op voorraad
€33,99 Incl. btw
Toevoegen
Decora Eetbare zomerbloemen
DecoraEetbare zomerbloemen
Niet op voorraad
€9,50 Incl. btw
Bekijken
Judge Stekerdoos letters en cijfers 36-delig
JudgeStekerdoos letters en cijfers 36-delig
Niet op voorraad
€11,95 Incl. btw
Bekijken
Pallares Solsona Professional flexibel uitbeenmes 15cm
Pallares SolsonaProfessional flexibel uitbeenmes 15cm
Op voorraad
€49,00 Incl. btw
Toevoegen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking