Scanpan TechnIQ anti-aanbakpannen

Scanpan TechnIQ anti-aanbakpannen

De anti-aanbakpannen van Scanpan worden in Denemarken geproduceerd en lopen al vele jaren voorop op het gebied van duurzaamheid, robuuste constructie en superieure kwaliteit van de anti-aanbaklaag. De TechnIQ pannen hebben ook een inductiebodem, waardoor ze voor elke warmtebron geschikt zijn. Deze serie is tot stand gekomen in nauwe samenwerking met verschillende topchefs. De technieken en processen in de professionele keuken staan aan de basis van het ontwerp van de TechnIQ serie, wat te zien is in de vormen, hoeken en ergonomie van elk onderdeel van deze lijn.
De Stratanium anti-aanbaklaag staat al heel lang bekend als de gouden standaard. Makkelijk schoon te maken, slijtvaster en hittebestendiger dan de meeste vergelijkbare pannen en veilig in gebruik. De Strataium+ laag doet er nog een schepje bovenop: door het reliëf in de laag is het mogelijk om nog knapperiger te bakken, waarmee de eigenschappen van bij chefs zo geliefde gietijzeren skillets worden benaderd, maar dan in een lichtgewicht pan die niet aanbakt. Perfect voor kookenthousiastelingen en hobbychefs
Scanpan was een van de eerste fabrikanten die alternatieven zocht en vond voor PFOA en andere vervuilende en ongezonde hulpstoffen. Alle pannen worden bovendien gemaakt van 100% gerecycled aluminium.

• Geproduceerd in Denemarken
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Optimale warmtegeleiding door de hele pan
• Volledig ovenbestendig tot 260 °C, inclusief eventueel deksel
• Superieure anti-aanbaklaag. Robuust, duurzaam en verantwoord
• Robuuste deksels van gehard glas met gepolijste RVS rand en greep