0
0

Stoofbijbel

Productomschrijving

Stoofbijbel is hét naslagwerk voor de stoofliefhebber

Aan de hand van duidelijke, stapsgewijze instructies, foto's en how-to's laat Julius Jaspers zien hoe je de allerlekkerste stoofgerechten maakt. Van klassiekers als boeuf bourguignon, hazenpeper en gekonfijte eend tot verrassende nieuwe recepten als bloemkool provenà§ale, zeebaars met Ricard en ananas met vanille en cognac toe.

Meer dan 150 stoofrecepten
Heldere how-to's en technieken
Duidelijke stap-voor-stapfoto's
Uitleg van benodigdheden en -begrippen

'Goed voorbereiden, de hitte zijn werk laten doen en vaak een stuk later regenereren (een mooi woord voor opwarmen), waarbij je gelijk proeft dat de smaken nog beter zijn geworden. Op mijn lijf geschreven dus, dit thema!'

 

  • Julius Jaspers
  • Hardcover
  • Oktober 2019
  • 21,9 x 16,2 x 4,5 cm
  • 432 pagina's

Productspecificaties

EAN
9789048847068

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Eerder bekeken

Stoofbijbel
Stoofbijbel
Op voorraad
€34,99 Incl. btw
Toevoegen
Kleine siliconen lepel met sleuven
Kleine siliconen lepel met sleuven
Op voorraad
€6,50 Incl. btw
Toevoegen
Gietijzeren wokring
Gietijzeren wokring
Op voorraad
€16,95 Incl. btw
Toevoegen
Kai Seki Magoroku Kaname kiritsuke 19,5cm
KaiSeki Magoroku Kaname kiritsuke 19,5cm
Op voorraad
€275,00 Incl. btw
Toevoegen
Le Creuset Pâtiliss vlaaivorm 30cm
Le CreusetPâtiliss vlaaivorm 30cm
Op voorraad
€53,00 Incl. btw
Toevoegen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking